¿Trabajo de programador en sql-server o ‘tester’ para ‘quality assurance’?

Hola. Ahora mismo me hace falta trabajar y tras muchos meses de búsqueda de empleo no me ha salido nada hasta hace poco. Tengo dos ofertas, una como programador de sql-server para modificar un ERP en una epmresa que se dedica a importar/exportar piezas de plástico para coches; y otra como ‘tester’ para ‘quality assurance’ con herramientas como ‘Microsoft Test Manager’, ‘TestDirector’, etc., en una consultora informática. Me gustaría ser desarrollador en java, pero como no tengo experiencia me está resultando imposible, así que me tengo que conformar. ¿Qué os parece mejor para un buen desarrollo profesional, y que no me muera de hambre con un sueldo irrisorio, desarrollador sql-server o ‘tester’ de ‘quality assurance’? Gracias.